Μια ξεχωριστή και…θρεπτική εκδρομή! Α1,Α2

Στα πλαίσια του κύκλου της Διατροφής «Τρώμε υγιεινά» των εργαστηρίων δεξιοτήτων, κατά τη διάρκεια του οποίου ασχολούμαστε με την προώθηση της υγιεινής διατροφής, οι μαθητές της Α’ τάξης πραγματοποίησαν δυο σχετικές  εκπαιδευτικές επισκέψεις.

Η πρώτη έγινε στο εργαστήριο ζυμαρικών «Η Βλάχα» στο Λουτράκι Κορινθίας. Εκεί τα πρωτάκια, αφού φόρεσαν τα προστατευτικά σκουφάκια τους, ξεναγήθηκαν από την υπεύθυνη ποιοτικού ελέγχου στις εγκαταστάσεις του εργαστηρίου. Εκείνη τους εξήγησε τη διαδικασία παραγωγής των ζυμαρικών και τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούν. Τα πρωτάκια είδαν από κοντά τα μηχανήματα που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή των ζυμαρικών, παρατήρησαν τα ζυμαρικά πώς περνούν από τη μια στην επόμενη φάση της επεξεργασίας τους μέχρι και τη στιγμή που συσκευάζονται και είναι έτοιμα για διανομή.

Η εκδρομή συνεχίστηκε στη γαλακτοβιομηχανία «Μανδρέκα» στην Κόρινθο. Εκεί οι μαθητές της Α’ τάξης, αφού έλαβαν τα απαραίτητα μέτρα (προστατευτικό σκουφάκι και ποδιές), είδαν από κοντά τη διαδικασία γεμίσματος των μπουκαλιών του γάλακτος, τα κεσεδάκια που γεμίζουν με το γιαούρτι, τον δειγματοληπτικό έλεγχο βάρους που γίνεται ανά διαστήματα στις συσκευασίες, τα διάφορα μηχανήματα που μεταφέρουν τα προϊόντα και τις πρώτες ύλες από το ένα μέρος του εργοστασίου στο άλλο, το ρομπότ που φορτώνει τα μπουκάλια με το γάλα στις παλέτες και πολλά πολλά άλλα. Ο υπεύθυνος ποιοτικού ελέγχου εκτός από την ξενάγηση, μίλησε στα παιδιά για το γάλα, την θρεπτική του αξία, τα διαφορετικά είδη γάλακτος και τα προϊόντα που παράγει η συγκεκριμένη γαλακτοβιομηχανία. Στο τέλος, φύγαμε με «γλυκές» αναμνήσεις, αφού κάθε παιδάκι πήρε μαζί του δυο κρέμες της εταιρίας και όμορφες εμπειρίες από αυτή την ξεχωριστή επίσκεψη!

Ευχαριστούμε θερμά το εργαστήριο ζυμαρικών «Η Βλάχα» και τη γαλακτοβιομηχανία «Μανδρέκα» για τη φιλοξενία τους, τον χρόνο που διέθεσαν για να μας λύσουν τις απορίες μας και τα νόστιμα κεράσματά τους!